Šljivovica
18,00 €
/
kom.
Šljivovica je najpoznatija hrvatska rakija. Šljivovica Stilanova Lika, nastala je od autohtone vrste, šljive bistrice, slatke i ukusne voćke, koja u zrelosti ima visoki postotak sladora 20–25%. U proces ubiranja plodova ulaže se puno truda tako da priprema za proces fermentacije podrazumijeva samo potpuno zdrave i zrele plodove te odvijanje procesa u relativno kontroliranim uvjetima. Proces pečenja, destilacije radimo na suvremenom uređaju, bakrenom kotlu, zapremine 300 litara, sa dvostrukim dnom te uređajem za izdvajanje metilnog alkohola. Destilat, gotovi proizvod, čuva se u hrastovim bačvama, minimalno dvije godine, koliko traje proces sazrijevanja rakije. Daljnje odležavanje, oko 3 godine, odvija se u staklenim posudama, Rakija Šljivovica Stilanova Lika sadrži oko 41% vol. alkohola i ima izvrsnu aromu i okus. Pakiranje gotovih proizvoda rezultat su obiteljskog načina rada, što je nastavak 5-generacijske tradicije ove proizvodnje. Dizajn ambalaže kao i izbor iste proizašao je iz višegodišnjeg bavljenja ovim poslom, ali i izborom vrhunskih dizajnera.
Prikaži detalje